Sopa miso shiro

Con champiñones, cebollino, tofu y algas wakame

10.00 €

Ensalada de algas y kanikama

Hojas de roble, algas wakame, kanikama y tomate cherry.

12.50 €

Edamame

5.80 €

Tempura de verdura y langostino

16.50 €

Rollitos de carne y verdura

12.50 €

Pollo karaage

Pollo marinado con mayonesa de kimchee y frito.

11.50 €

Gyozas de pollo

9.00 €

Gyozas de cerdo y boletus

11.50 €

Rollitos de pato

Rollitos de pato con verduras y shitake

13.50 €

Bao de pollo crujiente

Bao de pollo crujiente glaseado con salsa sakemi y guacamole

13.00 €

Bao de hamburguesa de wagyu

Bao de hamburguesa de wagyu con huevo de codorniz y cebolla caramelizada

15.00 €

Bao de carrillera pekin

14.00 €

Bao de panceta

Bao de panceta con hoja de roble, pepinillo encurtido y cebolla morada

14.00 €

Langostinos en tempura

Langostinos en tempura con salsa teriyaki

11.50 €

edamame picante con cítricos

6.00 €

edamame trufado

6.70 €

Poke de salmón

Poke de salmón, con aguacate, queso feta, edamame y fruta de temporada

17.50 €

Poke de atún

Poke de atún, con aguacate, queso feta, edamame y fruta de temporada

17.50 €

Gyozas de rabo de toro

gyozas de rabo de toro

12.00 €

Brioche de atun trufado

brioche de atun trufado

14.00 €